Bilecik Ceviz Orijini: Bilecik
Bilecik Ceviz Ağaç Özellikleri: Dik yayvan ve kuvvetli bir taç gelişmesi gösterir. Geç donların görüldüğü yörelerde tavsiye edilir. Kıyı bölgeler dışında her bölgede yetişir.
Bilecik Ceviz Meyve Özellikleri: İnce kabuklu içi dolgun olup kabuktan kolay ayrılır. Kuru ceviz olarak tüketilmeye elverişlidir. Dane ağırlığı 13 gr. İç oranı % 53, yağ oranı % 68 ve protein oranı % 18’dir.
Bilecik Ceviz Hasat Zamanı: Eylül ayının sonunda hasat yapılır.
Bilecik Ceviz Tozlayıcıları: Şebin ve Yalova-3